Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 932.8 mg

Eiweiß 43.5 g

Brennwert 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feesttafel 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Keine Bewertungen

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1 Std. 45 Min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 Std.

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25 Min

Kruidenboter flatbreads

Kruidenboter flatbreads

35 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Wraps met jalapeño, kip en sla

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5 Std. 30 Min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 Min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

40 Min