Geräte und Zubehör
Quiche met kip en peer
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 porties
Zutaten
Glutenvrij deeg
-
boter om in te vetten
-
rijstmeel140 g
-
maïzena (zetmeel)160 g
-
zout¼ tl
-
xanthaangom (optioneel)2 tl
-
boter gekoeld160 g
-
ei1
-
azijn1 tl
-
water koud40 g
Vulling met kip en peer
-
teentjes knoflook2
-
prei enkel het witte deel, in stukken1
-
boter50 g
-
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)600 g
-
verse tijm enkel de blaadjes3 takjes
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
water50 g
-
maïzena (zetmeel)2 - 3 el
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 el
-
witte wijn50 g
-
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)150 g
-
volle room50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
2386 kJ /
568 kcal
Fett
39.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Glutenvrij bakken
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Pastasalade met groenten
1 Std.
Bietencarpaccio met Burrata
Keine Bewertungen
Rode en groene kerstkoekjes
2 Std. 20 Min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Keine Bewertungen
Tagliatelle met broccoli
15 Min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min
Half bolletje vanille en karamel
Keine Bewertungen
Tajine van kip met honing en pruimen
40 Min
Tex-mexburger
4 Std. 25 Min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 Std. 40 Min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 Min
Couscous van zeebarbeel met paprika
Keine Bewertungen