Geräte und Zubehör
Quiche met kip en peer
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 porties
Zutaten
Glutenvrij deeg
-
boter om in te vetten
-
rijstmeel140 g
-
maïzena (zetmeel)160 g
-
zout¼ tl
-
xanthaangom (optioneel)2 tl
-
boter gekoeld160 g
-
ei1
-
azijn1 tl
-
water koud40 g
Vulling met kip en peer
-
teentjes knoflook2
-
prei enkel het witte deel, in stukken1
-
boter50 g
-
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)600 g
-
verse tijm enkel de blaadjes3 takjes
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
water50 g
-
maïzena (zetmeel)2 - 3 el
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 el
-
witte wijn50 g
-
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)150 g
-
volle room50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
2386 kJ /
568 kcal
Fett
39.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Glutenvrij bakken
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Aromatische kipcurry
1 Std.
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 Min
Courgette en ham lasagne
1 Std. 5 Min
Kip-miso stoofpot
1 Std. 45 Min
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30 Min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5 Std.
Thaise burgers
35 Min
Salade met kip en spelt
1 Std. 15 Min
Ontbijt gebak
40 Min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 Std. 25 Min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 Min
Griekse salade met gestoomde kip
1 Std. 10 Min