Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 parts

Zutaten

La pâte à pizza

110 g d'eau à température ambiante
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
200 g de filet de poulet coupé en lanières
5 tranches de poitrine fumée
80 g de champignons de Paris frais émincés
150 - 200 g de munster coupé en tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 726.2 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1493.7 kJ / 358 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 25.7 g

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