Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
12 portions
Zutaten
Les rolls
-
150 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine blanche et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
100 g de mozzarella à cuire
-
½ bouquet de persil frais
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
404.4 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
578.8 kJ /
138.1 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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