Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 parts

Zutaten

La garniture

400 g d'oignons coupés en quatre
20 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte feuilletée

150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau très froide
1 pincée de sel
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
graines de sésame pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 586 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2831 kJ / 682.5 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 33.8 g

Kohlenhydrate 34.3 g

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