Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Feuilleté tressé haddock et poireau
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La fondue de poireau
-
300 g de blancs de poireau
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
-
1 œuf battu, pour la dorure
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
18 g
Brennwert
2231.2 kJ /
535.2 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Légumes & Co
65 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1u.
Quiche aux épinards et poivron rouge
1u.
Quiche au saumon et au brocoli
1u. 40min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45min
Brandade de lieu à la patate douce
1u.
Lasagne de poireau aux moules
1u. 10min
Aubergine farcie au cabillaud
1u.
Parmentier de carotte au poisson
1u.
Lasagnes de poisson aux champignons
1u. 30min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1u. 35min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Quiche au poireau et au thon
50min