Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

120 g de comté coupé en morceaux (3 cm)

120 g de beaufort, coupé en morceaux (3 cm)
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour les ramequins
320 g de petits pois frais
2 œufs
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 282 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1009 kJ / 241 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 8 g

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