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Gratin de moules au curry
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
1 c. à soupe de pâte de curry
-
15 g d'huile d'olive
-
100 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
20 g de beurre
-
30 g de farine de blé
-
100 g de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
233.5 mg
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
836.2 kJ /
200.2 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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