Geräte und Zubehör
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Tourte aux champignons et à l'abondance
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
-
1 gousse d'ail dégermée
-
2 échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre coupé en dés, et 10 g pour le moule à tarte
-
800 g de champignons frais variés coupés en morceaux
-
1 c. à café rase de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 c. à soupe de persil frais ciselé
-
200 g d'abondance coupé en dés
-
2 œufs
-
2 pâtes feuilletées
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
16 g
Brennwert
1996 kJ /
479 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
25 g
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