Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 pièces

Zutaten

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 8 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1h 20min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3h 15min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Flammenküche au poireau

1h 40min

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6h 45min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Minimuffins au poisson

40min

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

50min

Bibeleskaes alsacien

25min