Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 45 Min

6 parts

Zutaten

10 tranches de pain d'épices
4 c. à soupe de rhum brun
70 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de cannelle en poudre
200 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de beurre
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12 g

Brennwert 4303 kJ / 1035 kcal

Fett 77 g

Kohlenhydrate 74 g

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