Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

4.8 143 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
1 poivron rouge coupé en lanières
2 tomates épépinées et coupées en morceaux
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
1 pincée de piment d'Espelette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1506.8 kJ / 362.8 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Vive l'été ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Calamars vapeur à la catalane

Calamars vapeur à la catalane

35 Min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 Std. 15 Min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 Std. 5 Min

Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

55 Min

Moules à l'escabèche

Moules à l'escabèche

24 Std.

Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

55 Min

Saumon à l'espagnole

Saumon à l'espagnole

45 Min

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1 Std.

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Moules au curry

Moules au curry

40 Min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 Min