Encornets sautés à l'ail et au chorizo

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

500 g de petits encornets entiers préparés par le poissonnier
35 g de chorizo doux ou fort selon votre goût
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
4 brins de thym citron
sel
piment d'Espelette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 803 kJ / 191 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 4 g

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