Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

4.6 197 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 parts

Zutaten

La pâte

75 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de graines de sésame noir (optional)
20 g de farine de blé pour le plan de travail

La garniture

350 g d'eau
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
60 g de beaufort coupé en cubes
3 œufs
200 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
100 g de lardons allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 451.1 mg

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 2721.4 kJ / 650.4 kcal

Fett 45.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 21.6 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1u. 15min

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1u. 15min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1u.

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Croustade lardons et champignons

1u. 15min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1u. 30min

Gratin d'endives à l'italienne

1u. 45min

Quiche aux poireaux et reblochon

1u.

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1u. 10min

Quiche endive, moutarde et camembert

1u. 30min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1u. 25min

Endives au jambon gratinées au comté

13u.