Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan
40 g d'oignon coupé en morceaux
25 g de beurre
250 g de pousses d'épinards frais
100 g de crème liquide entière
½ c. à café de piment d'Espelette en poudre, et un peu pour le décor
du sel
du poivre moulu
4 œufs
250 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1123 kJ / 269 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 22 g

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