Unsere Kollektion Festlicher Genuss lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art ein. Mit ausgewählten Rezepten für ein stilvolles Weihnachtsdinner verbindet sie klassische Festtagsaromen mit moderner Raffinesse.Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – jedes Gericht ist sorgfältig komponiert, um Genuss, Eleganz und festliche Stimmung auf den Tisch zu bringen. Perfekt, um besondere Momente mit Familie und Freunden zu feiern.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1u. 40min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1u. 5min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2u. 45min
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1u. 20min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1u. 50min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2u. 30min
Coq au vin
3u.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1u. 30min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1u. 45min
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1u. 10min
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45min
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen
20min
