![Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/241343.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Kohlsprossen, halbiert
- 300 g Wasser
- 150 - 200 g Speckwürfel
- 50 g Balsamico-Essig
- 50 g Olivenöl
- 30 g Honig
- 15 g Dijonsenf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g Äpfel, Sorte Pink Lady, entkernt, in Stücken
- 60 g Stangensellerie, frisch, in Stücken (2 cm)
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 60 g Mandelstifte
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorsch-Curry
35min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade
10min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Krautsuppe
55min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1h
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20min