Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sous-vide med knivkåpa (TM6)

Matlagning med sous vide-metoden ger en oöverträffad temperaturkontroll när du vill laga kött, fisk och grönsaker med bästa resultat. Med recepten i denna samling får du en bra start på din sous vide-matlagning i Thermomix® TM6.
Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

1u. 20min
Miso-aubergine (sous-vide)

Miso-aubergine (sous-vide)

2u. 45min
Bläckfisksallad (sous-vide)

Bläckfisksallad (sous-vide)

8u.
Teriyakilax (sous-vide)

Teriyakilax (sous-vide)

1u. 20min
Kycklingrullader med röd paprikasås (sous-vide)

Kycklingrullader med röd paprikasås (sous-vide)

2u. 10min
Oxfilé (rare) med béarnaisesås

Oxfilé (rare) med béarnaisesås

2u. 20min
Fläskkotletter med äppelsallad (sous-vide)

Fläskkotletter med äppelsallad (sous-vide)

2u. 40min
Griskinder i rödvin (sous-vide)

Griskinder i rödvin (sous-vide)

8u. 45min
Päron med kanelsås (sous-vide)

Päron med kanelsås (sous-vide)

2u. 5min
Jordgubbar med vit choklad- och ostmousse (sous-vide)

Jordgubbar med vit choklad- och ostmousse (sous-vide)

2u.