Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Oxfilé (rare) med béarnaisesås
Ingrediënten
-
oxfiléer (à ca. 180-200 g, 3 cm tjocklek)4
-
salt2 tsk
-
svartpeppar, malen¾ tsk
-
färsk timjan4 kvistar
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1400 g
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
-
schalottenlök50 g
-
färsk dragon endast blad1 - 2 kvistar
-
torrt vitt vin50 g
-
vitvinsvinäger1 msk
-
osaltat smör i bitar, plus extra att bryna i200 g
-
äggulor4
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Geen beoordelingen
Beef Wellington med rödvinssås
Geen beoordelingen
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Geen beoordelingen
Kyckling Katsu Curry med ris
Geen beoordelingen
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
Geen beoordelingen
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Geen beoordelingen
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1u. 45min
Cevapcici med tzatziki
Geen beoordelingen
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Geen beoordelingen
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2u. 45min