![Saumon au fenouil Saumon au fenouil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50703698-57FF-4A72-8217-3EDFDB827E19/Derivates/826e4fe7-a4dc-4092-95bf-6b603319ec1b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, coupés en fines lamelles
- 1 c. à café de sel, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 50 g de courgette
- 800 g de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1148 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 17 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1 godz. 10 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30 min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min