Paneer masala & gestoomde rijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portie

Ingrediënten

basmatirijst
350 g
water plus extra om af te spoelen
650 gram
zout
1 ½ tl
ghee of olie
3 el
komijnzaad
½ tl
curry blaadjes, vers
10
gele ui in vier gesneden
1
chilipeper in tweeën gesneden, zonder de zaadjes
1
teentjes knoflook
3
gember, vers
2 cm
kaneel, gemalen
½ tl
tandoori pasta
100 g
gehakte tomaten, uit blik uitgelekt
240 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
1
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
paneer (Indiase kaas) in blokjes (2 x 2 cm)
400 g
doperwten, bevroren
80 g
jonge spinazie, vers
60 g
Griekse yoghurt
120 g
korianderblad, vers alleen bladeren, fijngesnipperd, als garnering
verse rode chilipeper in fijne plakjes, als garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1865.8 mg

Eiwitten 31.2 g

Calorieën 3447.2 kJ / 823.9 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 22.8 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 137.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elke Dag Varoma 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Tomatensoep met Burrata

35min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gnocchi Tricolore

35min

Groene risotto met spinazie en erwten

30min

Mulukhiyah

Geen beoordelingen

Koshery

Geen beoordelingen

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Geen beoordelingen

Green Shakshuka

Geen beoordelingen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen