Gestoomde Vis met zongedroogde Tomatenkorst en zoete Aardappelpuree

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
50 g
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
pecannoten
20 g
knoflookteentjes
1 - 2
boter
50 g
verse gemengde kruiden enkel de bladeren, naar keuze
2 takjes
zwarte peper, gemalen plus extra voor het seizoen
¼ theelepel
visfilets (ongeveer 125 g per stuk)
4
zout naar smaak
zoete aardappelen in stukjes gesneden (2 cm)
800 g
water
250 g
babywortelen gewassen en zonder het loof
500 g
groene asperges harde houtige uiteinden afgesneden
15
nootmuskaat, gemalen
1 - 2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 530.4 mg

Eiwitten 46.1 g

Calorieën 2620.6 kJ / 626.4 kcal

Vetten 21 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 69.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elke Dag Varoma 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gepocheerde Eieren

15min

Butter Chicken

1u.

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1u. 20min

Hazelnootijs

Geen beoordelingen

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Groenten-aardappelsalade met kip

1u. 15min

Spaghetti met tonijn

40min

Rode bietensalade

10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Kip met warme aardappelsalade

55min