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Cous cous veloce con verdure crude
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
70 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
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2 cipollotti puliti e a metà
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100 g di olive verdi denocciolate
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8 foglioline di menta fresca lavate e asciugate
-
20 g di capperi sott'aceto
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaino di sale
-
250 g di cous cous
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
1021 kJ /
244 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
39.1 g
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