Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
25 g di aceto di vino bianco
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
100 g di panna da cucina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.7 g

Calorieën 1301 kJ / 311 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 2 g

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