Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cotechino
- 800 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
200
g di acqua di cottura delle lenticchie
of 200 g di acqua + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1514 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 29.3 g
- Vezels
- 4.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette classiche
1h
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Tasca di vitello ripiena
1 Std. 20 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1h 55min
Cotechino e lenticchie
1h
Polenta e bruscitti
2h 20 min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30 min
Brasato di manzo al vino rosso
12 godz. 30 min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Cotechino in crema di lenticchie
50min