Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

3.7 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 porzioni

Ingrediënten

500 g di cotechino
800 g di acqua
500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
200 g di acqua di cottura delle lenticchie

200 g di acqua, + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 1514 kJ / 362 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 10.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenone in allegria 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata di zucca e spinaci

1ωρ. 50 λεπτ.

Polpette di salmone

55 λεπτ.

Cous cous di verdure e gamberi

45 λεπτ.

Minestra di pane e lenticchie

55 λεπτ.

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 λεπτ.

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Polenta e bruscitti

2ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone in crumble fragrante

1ωρ.

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1ωρ. 10 λεπτ.

Frittatine agli spinaci ripiene

45 λεπτ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Cous cous veloce con verdure crude

20 λεπτ.