Apparaten en Accessoires
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
2 porzioni
Ingrediënten
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
-
180 g di vino passito dolce
-
2 pizzico di sale
-
100 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
-
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
32.4 g
Calorieën
2079 kJ /
497 kcal
Vetten
40.1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
San Valentino
12 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2u. 20min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Crema di burrata con verdure
1u. 5min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1u. 20min
Bignè al salmone
1u. 50min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1u. 50min
Crema di patate con polpo
1u.
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5u. 10min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Tartellette alle cipolle caramellate
1u.