Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.8 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29 g

Calorieën 1029 kJ / 246 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Francesca Barberini 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1h 45min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Filetto di maialino con olive nere

Filetto di maialino con olive nere

1h

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

35min

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min