Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
TM5 TM6

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.8 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di sedano a pezzi
  • 30 g di carota
  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 25 g di vino bianco
  • 250 g di brodo di carne
  • 5 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 500 g di cipolline

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1029 kJ / 246 kcal
Eiwitten
29 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
9 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten