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Patate gratinate al Gorgonzola
Voorbereiding 5min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1000 g di patate pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150 g di latte + q.b.
-
150 g di acqua
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di Gorgonzola al mascarpone a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
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60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21 g
Calorieën
1757 kJ /
420 kcal
Vetten
20.1 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
41.3 g
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