Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.3 142 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

2 pezzi

Ingrediënten

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puglia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Polpettone classico

1u. 15min

Polpette alla birra

1u.

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1u. 15min

Manzo con olive e peperoni

35min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1u.

Polpettone ricotta e tonno

45min

Polpettone di tonno

35min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1u.

Polpettone in crumble fragrante

1u.

Polpettone con crema di peperoni

55min