Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

4.3 144 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

2 pezzi

Ingrediënten

100 g di pangrattato
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
400 g di peperoni gialli pulito e a tocchetti (2-3 cm)
400 g di peperoni rossi pulito e a tocchetti (2-3 cm)
700 g di carne trita di manzo
1 uovo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di cipolla a pezzi
200 g di vino bianco
200 g di formaggio fresco spalmabile

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puglia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 Min

Insalata di farro e pollo

45 Min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 Std.

Frittata con carciofi

40 Min

Pollo con funghi al vino rosso

55 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Baccalá alle olive

25 Min

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.