Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g di carne di coniglio a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota
- 30 g di gambo di sedano
- 60 g di burro
- 300 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 fegatino di coniglio a pezzi
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2351 kJ / 562 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 36.5 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Coniglio alla ligure
3 godz. 20 min
Coniglio stufato
1 Std. 10 Min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Faraona ai funghi porcini
1 Std. 10 Min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Coniglio in umido
1h 25min
Ossibuchi agli asparagi
1 Std. 30 Min
Coniglio alla mediterranea
50 min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 Std. 30 Min
Coniglio alla siciliana
1 Std. 20 Min
Coniglio ai funghi
1 Std. 10 Min
Pollo alla cacciatora
50 min