Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

4.4 35 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

800 g di cozze fresche
600 g di vongole (lupini)
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino secco piccante
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 pomodori ciliegino
fette di pane casereccio tostato, a piacere
1 limone preferibilmente biologico, in spicchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 1293 kJ / 309 kcal

Vetten 17.8 g

Koolhydraten 23.1 g

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