Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

4.4 37 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

800 g di cozze fresche
600 g di vongole (lupini)
2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino secco piccante
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 pomodori ciliegino
fette di pane casereccio tostato, a piacere
1 limone preferibilmente biologico, in spicchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 1293 kJ / 309 kcal

Vetten 17.8 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tesori del mare 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di cozze

1h

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2h 15min

Pepata di cozze

55min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Cozze alla Medoc

50min

Zuppetta di crostacei

40min

Scampi alla busara

35min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Cozze al vino bianco

40min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min