Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 150 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
- 150 g di patate, a dadini ( 1.5 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1607 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 33.6 g
- Koolhydraten
- 15.2 g
- Vetten
- 21.4 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpette al sugo
45min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1h
Polpettone di tonno
35min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Quiche ai pomodorini
1h
Polpette alla mortadella
40min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Polpettone ricotta e tonno
45min