Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 74 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 966 kJ / 231 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata fredda di riso Venere e tacchino

40min

Coniglio ai carciofi

1u. 25min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1u. 25min

Zuppa di fave

50min

Straccetti di vitello al Marsala

30min

Rotolini di zucchine e salmone

50min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Orzotto alla marinara

35min

Peperoni con capperi

40min

Dentice agli agrumi

45min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min