Polpette di alici

Polpette di alici

4.2 54 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 11.5 g

Koolhydraten 21.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà alla ligure

1 Std.

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2 Std.

Polpette di melanzane

45 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 Min

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Alici ripiene al Varoma

50 Min

Alici alla Reggina

45 Min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Polpette di melanzane e noci

1 Std.