Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di alici fresche, pulite, spinate e a pezzi
- 1 uovo
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 20 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1192 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 23.7 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 11.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzane ripiene light
1h
Polpette di melanzane
45min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Alici alla Reggina
45min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50 min
Burger di seppie
25 Min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Alici ripiene al Varoma
50 min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 Min
Calamari alla napoletana
40 min