Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

4.7 46 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
40 g olio extravergine di oliva
800 g di totani piccoli, puliti

800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi
30 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sommacco in polvere
80 g di olive nere denocciolate
5 g di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.4 g

Calorieën 1272 kJ / 304 kcal

Vetten 18.9 g

Koolhydraten 5.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromatico 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Triglie in salsa piccante

30 min

Polpetti affogati

45 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Moscardini al limone

30 min

Seppie in zimino

40 min

Anelli di totano in umido

30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.

Calamari alla napoletana

40 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Calamari in umido

55 min