Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
TM5 TM31 TM6

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9 (160 beoordelingen)

Ingrediënten

Tagliolini

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova (da 60 g)
  • 1 bustina di zafferano in polvere

Pesto di pistacchi

  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 30 g di pomodori secchi
  • 6 foglie di basilico fresche
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso secco
  • 12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1290.8 kJ / 494.2 kcal
Eiwitten
16.9 g
Koolhydraten
44.1 g
Vetten
27.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten