Compatibele versies
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 299.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Bruschette con melanzane
30min
Insalata pantesca con sgombro
1h
Crema verde spalmabile del Gründonnerstag
10min
Cestini cheesecake alle fragole
2u. 20min
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40min
Fichi freschi ripieni
20min
Cipolle sottaceto (TM6)
45min
Muffin cardinali
50min
Patate e zucca al vapore
25min
Contorno di cavolfiore al forno
30min