Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7 115 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Piadina

350 g di yogurt naturale non zuccherato
350 g di farina manitoba
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale

Pesto di broccoli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
300 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale marino
1100 g di acqua

Bocconcini di maiale

60 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1649 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3299 kJ / 788 kcal

Vetten 39 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumi d'autunno 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 min

Polpettine di patate e tacchino

1 godz. 30 min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35 min

Quiche ai funghi e Fontina

1 godz. 30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 godz.

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50 min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45 min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1 godz. 5 min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4 godz.

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4 godz. 20 min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 godz. 30 min

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min