Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7 115 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Piadina

350 g di yogurt naturale non zuccherato
350 g di farina manitoba
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale

Pesto di broccoli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
300 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale marino
1100 g di acqua

Bocconcini di maiale

60 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1649 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3299 kJ / 788 kcal

Vetten 39 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumi d'autunno 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35min

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1u. 30min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40min

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1u.

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4u. 20min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1u.

Razza in salsa di peperoni

1u. 10min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2u. 45min

Sarde al sugo di pomodoro

40min