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Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
Piadina
-
350 g di yogurt naturale non zuccherato
-
350 g di farina manitoba
-
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
-
1 cucchiaino di sale
Pesto di broccoli
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
-
300 g di cimette di broccoli
-
1 cucchiaino di sale marino
-
1100 g di acqua
Bocconcini di maiale
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ di cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1649 mg
Eiwitten
32 g
Calorieën
3299 kJ /
788 kcal
Vetten
39 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
76 g
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