Panzanella ai frutti di mare e gamberi

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

4.7 81 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

2 porzioni

Ingrediënten

35 - 40 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
3 pizzichi di sale
500 di acqua
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a piacere
200 g di calamari ad anelli
120 g di pane toscano raffermo, a tocchetti
200 g di gamberetti sgusciati e puliti
5 g di capperi sott'aceto sgocciolati e tritati
40 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
180 g di pomodori datterino in quarti
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate e tritate
3 - 4 foglie di basilico fresco spezzate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 43.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gusto d'estate 20 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata pantesca con sgombro

1u.

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4u. 30min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1u.

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Panzanella con mandorle e acciughe

2u. 30min

Panzanella di mare

45min

Calamari cipolle e patate

50min

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1u.

Bucatini con le canocchie

35min

Calamari alla napoletana

40min