Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Branzino, patate e carciofi

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
400 g di patate
3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
4 filetti di branzino (125 g cad.)
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Budino al cioccolato veloce

100 - 150 g zucchero a seconda del gusto personale
70 g di cacao amaro in polvere
60 g di amido di mais (maizena)
750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi

Salmoriglio

1 spicchio di aglio (optioneel)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Eiwitten 35.7 g

Calorieën 3395 kJ / 811.5 kcal

Vetten 41.9 g

Vezels 12.3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 77.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menù completi 47 recepten
Italië

Menù completi 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filetti di salmone con patate e zucchine

1u. 15min

Sogliola al vapore con piselli

40min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Branzino al cartoccio

1u. 10min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min