Baccalà con cavolo verza e ceci

4.8 11 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

800 g di acqua
300 g di foglie di cavolo verza a pezzi

300 g di cime di rapa, a pezzi
½ cucchiaino di sale
450 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
8 spicchi di aglio
80 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 8798.5 mg

Eiwitten 80.8 g

Calorieën 2663.6 kJ / 636.6 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 20.9 g

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