Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
100 g di passata di pomodoro
20 g di aceto di vino bianco
100 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di filetti di razza senza pelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 1259 kJ / 301 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 13.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ghiaccioli di prugne e albicocche secche

6u. 30min

Filetti di sgombro all'arancia

40min

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

1u. 20min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1u.

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1u.

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1u.

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Sugo allo sgombro

45min