Apparaten en Accessoires
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 5min
10 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
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150 g di sedano a pezzi (3 cm)
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150 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
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50 g olio extravergine di oliva
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300 g di lenticchie rosse
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530 g di acqua
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30 g di concentrato di pomodoro
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2 cucchiaini di sale
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4 uova
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200 g di pangrattato
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600 g di polpa di pomodoro a pezzi
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2 cucchiaini zucchero
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50 g di panna da cucina (18% di grassi circa) + q.b.
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500 g di spaghettini
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60 g di peperone rosso in triangolini (1 cm)
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2 - 3 olive nere denocciolate in piccoli pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
566.9 mg
Eiwitten
19.5 g
Calorieën
1989.4 kJ /
475.5 kcal
Vetten
9.7 g
Vezels
8.2 g
Verzadigd vet
2.1 g
Koolhydraten
78.2 g
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