High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

koud water
1000 g
eieren
2
ijskoud water afkoelen
gele ui in vieren gesneden
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
rundergehakt mager
500 g
zeezout plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
Cheddar kaas in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
komkommer, op azijn in dille
½
teentje knoflook
1
druivenpit olie
50 g
citroensap, vers geperst
15 g
Dijon mosterd
10 g
tomatenpuree
10 g
ciderazijn
10 g
chilisaus, rood, bv. Tabasco
½ tl
ijsbergsla in reepjes gesneden
¾
cherry tomaat in tweeën gesneden
200 g
komkommer, op azijn in dille, in dunne plakjes gesneden
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 391.6 mg

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Vetten 37.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 7.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit met Thermomix 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Groentekebab

40min

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Geen beoordelingen

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Vegi+ Board

Geen beoordelingen

Batbout met kaas

30min