High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

koud water
1000 g
eieren
2
ijskoud water afkoelen
gele ui in vieren gesneden
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
rundergehakt mager
500 g
zeezout plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
Cheddar kaas in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
komkommer, op azijn in dille
½
teentje knoflook
1
druivenpit olie
50 g
citroensap, vers geperst
15 g
Dijon mosterd
10 g
tomatenpuree
10 g
ciderazijn
10 g
chilisaus, rood, bv. Tabasco
½ tl
ijsbergsla in reepjes gesneden
¾
cherry tomaat in tweeën gesneden
200 g
komkommer, op azijn in dille, in dunne plakjes gesneden
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 391.6 mg

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Vetten 37.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 7.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit met Thermomix 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1u.

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Nasi Goreng

40min

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Geen beoordelingen

Zalmvlecht

Geen beoordelingen

Pindakoekjes met chocolate-chip

Geen beoordelingen

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Kokos Dahl

25min

Ananas Dessert met Meringue

25min