Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1 Std.

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40 Min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 Min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Keine Bewertungen

Nasi Goreng

40 Min

Groentesticks

Keine Bewertungen

Butter Chicken

1 Std.

Mini Garnalenomeletten

35 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min