Apparaten en Accessoires
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
Chocolademousse
-
melkchocolade druppels160 g
-
roomkaas in stukken gesneden450 g
-
poedersuiker60 g
-
vanille-extract, natuurlijk1 tl
-
zout1 snuifje
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.150 g
Andijviesalade
-
andijvie in stukjes gesneden (zie tip)100 g
-
appels, type Pink Lady in stukken gesneden, plus extra voor decoratie55 g
-
gepelde walnoten50 g
-
zout1 tl
-
ciderazijn2 tl
-
olie plantaardig15 g
-
gemalen peper naar smaak2 - 3 snuifjes
Pasta Ragù
-
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden100 g
-
ui in stukken gesneden200 g
-
wortelen in stukken gesneden150 g
-
selder in stukken gesneden150 g
-
olijfolie30 g
-
knoflookteentje1
-
rundergehakt in stukjes verkruimeld400 g
-
tomatenblokjes uit blik800 g
-
suiker1 snuifje
-
zout½ tl
-
boter1 tl
-
vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
blaadjes verse basilicum10
-
pasta, droge type, penne400 g
-
frambozen voor decoratie
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porties
Natrium
3857 mg
Eiwitten
72 g
Calorieën
9089 kJ /
2172 kcal
Vetten
133 g
Vezels
20 g
Verzadigd vet
56 g
Koolhydraten
186 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Menu’s voor Elke Dag
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème
40min
Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
30min
Groentepannenkoekjes
20min
De eerste hap: Kip en Groenten
Geen beoordelingen
Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen
Geen beoordelingen
Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember
Geen beoordelingen
Butter Chicken
1u.
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40min
Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten
10min
Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins
45min
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45min