Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
Ingrediënten
Lamskroon
-
lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt1200 g
-
zout om te kruiden
-
peper, gemalen om te kruiden
-
olie2 el
-
boter50 g
-
rozemarijn, vers3 takjes
-
tijm, verse3 takjes
-
teentjes knoflook plat gedrukt2
-
witte wijn60 g
Paddenstoelenrisotto
-
Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)70 g
-
sjalot gehalveerd60 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in blokjes (2 cm)400 g
-
boter20 g
-
olijfolie30 g
-
risottorijst375 g
-
kalfsfond of lamsfond900 g
-
zout1 ½ - 2 tl
-
peper, gemalen1 tl
Afwerking
-
bieslook, vers fijngehakt10 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1u. 30min
Bietencarpaccio met Burrata
Geen beoordelingen
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Geen beoordelingen
Cruffin met Chocolade en Praliné
Geen beoordelingen
Blue Hawaii
Geen beoordelingen
Vegan Sinaasappel Croissants
Geen beoordelingen
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1u. 20min
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2u.
Hartige cashew roomkaas
Geen beoordelingen
Pulled Pork
14u.
Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)
4u. 15min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min