Brandade de morue aux haricots blancs

Brandade de morue aux haricots blancs

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

30 g de pain de seigle ou intégral, rassis
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
2 oignons en morceaux
5 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de morue dessalée (sous vide, au rayon frais), en morceaux
40 g de vin blanc sec
500 g de haricots blancs cuits, égouttés (maison ou enconserve)
200 g de crème de soja ou de noix de cajou cuisine
du poivre moulu
du sel
40 g de chapelure
20 g de son d'avoine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 9173.2 mg

Eiwitten 85.7 g

Calorieën 3390 kJ / 810.2 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 40.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS 112 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ragoût de poulpe méditerranéen

1u. 35min

Lotte vapeur façon tajine

1u. 45min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1u. 20min

Fish and chips, sauce tartare

1u. 20min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Saumon à la canneberge

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1u. 45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Brochette tricolore de saumon

30min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1u. 45min

Alles tonen

Alles tonen