Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

zalmfilet, vers, ontveld 4 stukken (ongeveer 150 g per stuk)
600 g
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
100 g
tomatenpuree
30 g
teentje knoflook
2
honing
10 g
paneermeel
50 g
zout
¾ tl
peper, gemalen
¼ tl
olie om te besprenkelen
ui gehalveerd
70 g
broccoliroosje
150 g
paprika in blokjes (1,5 cm)
150 g
wilde rijst mengeling
200 g
water
600 g
groentebouillonpasta
1 - 1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 720.7 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3317.8 kJ / 793 kcal

Vetten 31 g

Vezels 16.8 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 91.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4u.

Mediterrane groentepasta

30min

Nasi Goreng

40min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Paëlla

50min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min