Vegan burgers

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

linseeds (flaxseeds)
40 g
shelled walnuts
80 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
225 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
225 g
brown onion
½
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to grease and fry
20 g
cooked rice
200 g
cannellini beans (400 g can), rinsed and drained
1 can
panko breadcrumbs
50 g
balsamic vinegar
30 g
tamari
30 g
smoked paprika
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
hamburger buns
8 - 10
vegan mayonnaise to taste
mustard vegan, to taste
letucce
8 - 10 leaves
tomatoes sliced
3
ketchup vegan, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 733.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 1744.8 kJ / 417 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smashed pea and bean dip

30 Min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1 Std. 20 Min

Mixed mushroom burgers

50 Min

Cashew cheddar cheese

3 Std. 10 Min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Pulled BBQ jackfruit

25 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.

Vegan gravy

40 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Mixed grain risotto

1 Std. 25 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 Min