Vegan burgers

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

linseeds (flaxseeds)
40 g
shelled walnuts
80 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
225 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
225 g
brown onion
½
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to grease and fry
20 g
cooked rice
200 g
cannellini beans (400 g can), rinsed and drained
1 can
panko breadcrumbs
50 g
balsamic vinegar
30 g
tamari
30 g
smoked paprika
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
hamburger buns
8 - 10
vegan mayonnaise to taste
mustard vegan, to taste
letucce
8 - 10 leaves
tomatoes sliced
3
ketchup vegan, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 733.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 1744.8 kJ / 417 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinach dumplings with tomato ragout

1u.

Slow cooked beans with walnut pesto

8u. 15min

Mixed mushroom burgers

50min

Cashew cheddar cheese

3u. 10min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16u. 20min

Vegetable Massaman curry

45min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1u. 20min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24u. 50min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Smashed pea and bean dip

30min

Vegan moussaka

1u. 50min