Vegan burgers

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

linseeds (flaxseeds)
40 g
shelled walnuts
80 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
225 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
225 g
brown onion
½
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to grease and fry
20 g
cooked rice
200 g
cannellini beans (400 g can), rinsed and drained
1 can
panko breadcrumbs
50 g
balsamic vinegar
30 g
tamari
30 g
smoked paprika
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
hamburger buns
8 - 10
vegan mayonnaise to taste
mustard vegan, to taste
letucce
8 - 10 leaves
tomatoes sliced
3
ketchup vegan, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 733.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 1744.8 kJ / 417 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetable chilli

50 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Three-bean shepherd's pie

26 Std.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Tex-mex vegetable stew

1 Std. 15 Min

Vegetarian quiche

1 Std. 55 Min

White zucchini and cannellini bean soup

25 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Pea and garden mint fritters

25 Min

Parsnip and bean mash

25 Min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 Std. 30 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min